По данным Минсельхоза России, по состоянию на 22 мая суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 56,2 тыс. тонн, что на 6,7% (+3,5 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период прошлого года.

Максимальные объемы реализации от 2 тыс. тонн достигнуты в Республике Татарстан, Удмуртской Республике, Краснодарском крае, Воронежской, Кировской и Новосибирской областях. 

Средний надой молока от одной коровы за сутки составил 21,7 кг, что на 1,45 кг больше, чем годом ранее. Лидерами среди регионов по данному показателю являются Краснодарский край, Ленинградская, Курская и Калининградская области. В этих регионах получено более 26 кг молока в расчете на корову.

Источник: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Яровой сев обеспечивает основной объем урожая зерновых, технических, овощных и кормовых культур в нашей стране. На сегодняшний день он проведен на площади 42,6 млн га или 77% к прогнозу. Это на 4,1 млн га больше уровня прошлого года.

В том числе яровые зерновые культуры посеяны на площади 23,9 млн га или 79,8%. Практически завершён сев сахарной свёклы (99,1% от плана). Более чем на 80% засеяны пшеница, ячмень, подсолнечник, лен-долгунец, свыше 75% - кукуруза на зерно, рис, рапс, порядка 70% - соя и картофель. 

Полевые работы проходят в штатном режиме. Минсельхоз России ожидает успешного завершения весенней посевной кампании, что позволит сформировать хорошую базу для урожая этого года.

Источник: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Надои молока на одну корову в сельскохозяйственных организациях (кроме СМП) в январе-марте 2023 года выросли в среднем на 7,5% или 139 кг – до 1990 кг. Такие данные приводятся в отчёте Аналитического центра Milknews.

Как отмечают аналитики, повышение продуктивности стало следствием продолжения процесса поддержания рационов на фоне благоприятной ценовой конъюнктуры в 2022 году на рынке сырого молока и замедления роста цен на корма.

Наибольший прирост продуктивности коров в сельскохозяйственных организациях отмечен в Рязанской области (+785 кг), Карачаево-Черкесской Республике (+585 кг), Мурманской области (+443) и Республике Крым (+377 кг).

В регионах из числа топ-25 производителей продуктивность снизилась в Московской области (-0,3%).

Источник: Telegram-канал Агропром Сельское хозяйство России и пищевая промышленность России (КФХ Крестьянское фермерское хозяйство агро зерно официальный сайт)

Крупнейшим покупателем российского продовольствия остаётся Китай, нарастивший закупки за 2022 год на 44 % в денежном выражении и на 36 % в физическом. Такие данные приводит федеральный центр «Агроэкспорт» Минсельхоза России.

Стоимость поставок российской продукции АПК в Индию в прошлом году составила около 800 миллионов долларов, что почти в пять раз превышает показатель за предыдущие пять лет.

«С 2022 года заметно вырос экспорт российского продовольствия в Центральную Азию. Поэтапно растут поставки в Турцию, Иран, Египет, Алжир. В полноценном экспорте продовольствия и сельскохозяйственного сырья в целом заинтересованы страны Ближнего Востока, Азии, Африки, страны СНГ», – рассказал Хаджимурад Белхароев, доцент программы «Международная экономическая безопасность» Института мировой экономики и бизнеса РУДН.

«Состав стран-партнёров может измениться в ближайшие 5–10 лет в зависимости от развития геополитических отношений, в том числе санкционных мер и мировой экономической конъюнктуры», – продолжает коммерческий директор НИИ развития народного образования Эмиль Ахундов.

Сейчас темпы роста российского агроэкспорта – самые высокие в мире, в 2022 году Россия поставила продукцию АПК почти в 160 стран, отмечают в «Агроэкспорте». По данным ФТС, в 2022 году экспорт продукции АПК превысил 41 миллиард долларов, что на 14,8 % больше, чем в 2021 году.

«Объёмы поставляемого российского сырья и продовольствия состоят преимущественно из зерна, рапсового и льняного масла, мяса птицы, говядины, сои, овса, семян льна, мёда, рыбы и морепродуктов», – рассказал декан факультета «Цифровая экономика и массовые коммуникации» МТУСИ Сергей Гатауллин. В целом в экспортных поставках доля зерновых культур составляет более 30 %, рыбы и морепродуктов – 18 %, доля масложировой продукции – около 20 %.

Пока главный экспортный продукт российского агропрома – зерно. По поставкам зерновых культур Россия с 2016 года страна лидирует на мировом рынке, поставляя сырьё в 140 стран. И значение России по этой позиции будет только возрастать.

«Прорывным достижением являются лидирующие позиции по экспорту семян подсолнечника и растительного масла. Производя более 11 миллионов тонн семян подсолнечника, наша страна охватывает более 23 % мирового товарного рынка», – говорит Хаджимурад Белхароев, доцент программы «Международная экономическая безопасность» Института мировой экономики и бизнеса РУДН.

Особым спросом во всём мире, продолжает эксперт, пользуется российская алкогольная продукция, в частности, водка. Кстати, в Китае предпочитают слабоалкогольную продукцию из России. В странах СНГ также востребованы кондитерские изделия.

Российский АПК имеет все возможности и перспективы для значительного роста. Сейчас проблему при взаимодействии с мировым продовольственным рынком создают нестабильная геополитическая обстановка и ограничительные меры, отмечают эксперты. «Учитывая, что потребность в российском продовольствии в мире будет только увеличиваться, для реализации экспортного потенциала нашей страны требуется реализовать крупные инфраструктурные проекты по строительству современных морских терминалов, логистических центров, расширения и прокладки железных и автомобильных дорог. Сейчас экспорт продовольствия, сырья и иных товаров народного потребления сдерживается пропускной способностью РЖД», – добавляет Хаджимурад Белхароев.

Для полноценного развития агропромышленного комплекса в целом необходимо учитывать и строительство сопутствующей инфраструктуры, особенно мест хранения продовольствия и сельскохозяйственного сырья.

Важно также обеспечить российский агропром отечественными семенными материалами, техникой и технологиями, заблаговременно проработать вопросы подготовки кадров. Кроме того, при ведении агробизнеса сейчас используются компьютерные технологии, средства связи, специализированная техника и технологии, поэтому привлечение молодых специалистов возможно только при соответствующей инфраструктуре в сельских поселениях. Без создания условий для труда и отдыха удержать их на селе невозможно.

«Для развития российского агроэкспорта необходимы создание благоприятного инвестиционного климата, оказание господдержки экспортёрам, развитие транспортной и логистической инфраструктуры, повышение качества и конкурентоспособности отечественной продукции на мировом рынке, а также проведение мероприятий по продвижению российских товаров за рубежом», – добавляет Эмиль Ахундов.

И, конечно, следует переходить от экспорта сырья к экспорту конечной продукции с высокой добавленной стоимостью, для этого нужны эффективные и конкурентоспособные отечественные технологии переработки, говорит Сергей Гатауллин.

Источник: Telegram-канал "Сельское хозяйство и пищевая промышленность России (КФХ Крестьянское фермерское хозяйство Агропром агро зерно официальный сайт)"